¿Qué significa 'powdered sugar' en inglés?
"powdered sugar"
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butter, powdered sugar, and butter.
IPA:/ˈpaʊdərd ʃʊɡər/
Significado
Mejor traducción
Azúcar glas, azúcar en polvo o impalpable
El 'powdered sugar' es un tipo de azúcar muy finamente molida, utilizada principalmente en repostería para decorar pasteles, galletas y otros postres. Su textura suave y su capacidad para disolverse fácilmente la hacen ideal para glaseados y coberturas.
Cuándo usar
Se usa comúnmente para hacer glaseados.
No debe confundirse con el azúcar granulada o morena.
Errores comunes
Confundir con azúcar granulada.
Usar azúcar glas para recetas que requieren azúcar granulada.